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三天的窩 妙香子攝

  清晨五點多醒來聽到滿山的雞啼與天籟般的蟲鳴鳥叫聲,確定自己還活著沒凍屎有夠開心!隨著太陽升起溫度漸漸變高,我又全身舒暢回復昔日雌風了~哈哈哈!

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營地上的波羅蜜 妙香子攝

  爬出帳外到廁所灑下大片熱血,刷牙洗臉後,隔壁帳大哥也起床了,於是開始準備早餐,先洗了棗子與香蕉配上堅果墊墊胃,再喝大哥現磨的咖啡,美麗的早晨就這樣香香地開始了!

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蜜棗與香蕉堅果 妙香子攝

  在想要用哪個爐子煮時,發現大哥新做了一個螺絲腳墊爐有夠天才!大哥還送我一支新買的打火棒,很開心我終於擁有屬於自己的打火棒,覺得用打火棒擦出火花的瞬間好酷哦!

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大哥自製酒精爐與打火棒 妙香子攝

  由於飯比較慢熟,所以在切菜前先把糙米飯加水下去煮,大哥教我水滾幾分鐘冒完水份後用重物壓住悶著,再來就是等待了。

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煮飯 妙香子攝

  洗切好紅蘿蔔、杏鮑菇、小黃瓜、青蔥、蒜末、薑絲、豆干等,把湯料加海帶芽、蓮子、高麗菜乾與有機味噌,先用水煮滾幾分鐘。等待期間突然想到昨天來還沒跟土地公拜拜呢,於是到石階旁福德正神廟前,跟土地公爺爺拜拜打聲招呼囉!

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福德正神 妙香子攝

  過了一陣打開飯盒看已經熟了但還不夠熟透,不過大哥說可以吃,所以我就懶得再加水悶煮,準備包壽司了。

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味噌湯 妙香子攝

  拿出無調味海苔片鋪上糙米飯,塗上有機蕃茄醬與蒜末,再加小黃瓜條、有機玉米粒、菜鬆,戴手套捲起來,很快就完成陽春版的壽司。

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初次在營地做壽司 妙香子攝

  因為這次飯不夠熟透黏性很差,所以切開後很多東西都調皮得亂跳,變成蓬頭垢面的壽司算很失敗,但大哥竟然不嫌棄說好吃,然後很捧場的都吃光了,實在很令人感動,比我家那個肖查某好養多啦!

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隔壁的大帳蓬 妙香子攝

  約九點吃飽飯後,開始來回運動洗碗收拾東西,過了一個很悠閒慵懶的上午,期間隔壁小男孩還一直跑過來跟我們說話有夠可愛~比起討厭的要命狗叫聲,小朋友稚嫩的童音實在太好聽了!

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營地附近的茶園 妙香子攝

  1032離開營地下山,今天是陽光普照的好天氣,在清澈的藍天襯托下,途中的山色變得更美,心情也跟著飛揚了起來!

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沿途山色 妙香子攝

1110到竹山市區,這是多次來竹山首度進入,感覺好新鮮又興奮!更讓人眼睛一亮的是,沒多久眼前竟然出現一間素食店!~阿娘ㄨㄟ我回去得速速稟報素食軍總司令才是!

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般若素齋坊 妙香子攝

大哥停好機車各自解散後,像發現新大陸般,我開心地奔入般若素齋坊,點了紅油抄手與菇菇羹(80),老闆說才新開幕三個月,覺得真是太幸運啦!

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好吃的紅油抄手與菇菇羹 妙香子攝

“哇!好好吃哦!"料多味美的菇菇羹裡有好幾種菇加上金針與紅蘿蔔,而且老闆說太白粉是天然的吃起來更安心,我感動得差點又要失心瘋點一堆菜來嚐鮮了!

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竹山廟口素食麵 妙香子攝

成功壓抑住想狂點素食的衝動,依依不捨地離開了香噴噴的般若素齋坊,沒多久在媽祖廟口古早味美食廣場,竟又發現了一間素食店!這間廟口素食生意有夠好,老闆忙得不得了,我去跟在隔壁肉食國用餐的大哥打聲招呼後,就到對面的媽祖廟拍照記錄了。

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竹山連興宮 妙香子攝

媽祖廟連興宮是三級古蹟,建於1756年,是竹山最古老的廟宇,也是當地的信仰中心,中軸橫樑上“海澨恩深"匾額還有竹山郡守王的名字呢!

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連興宮竹山郡守王敬獻匾 妙香子攝

離開媽祖廟後繼續在竹山路上東張西望逛著,看到一間亮眼又特別的民生旅店忍不住入內一探,順便拿了些竹山旅遊資訊與地圖,這下子我在竹山就更能好好探訪啦!

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民生旅店 妙香子攝

從竹山路彎入橫街,參觀了一間有點神秘的新民旅社,接著在靠近市場的德義製麵店買了包水餃皮(35),好像在自家附近逛菜市場的感覺哦!

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竹山橫街 妙香子攝

不過日正當中的街頭沒多少人,只有我這個怪怪外地人拿著相機狂拍,很可能又要被當成怪物了吧~呵呵呵!

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南投縣雲林路 妙香子攝

就在我東張西望到處掃描時,突然在叉路口發現了“雲林路":南投縣竟然有雲林路ㄟ!原來竹山鎮位居軍事要地曾在清朝時期是雲林縣治,但因濁水溪氾濫成災民眾洽公不易,最後將縣治遷往斗六,而竹山也在日治時期劃入南投廳~如果竹山鎮一直是縣治所在,應該早會有火車站了吧?

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雲林路 妙香子攝

走在這條特別的雲林路持續掃描著街道,除了在路口發現一間打烊的素食攤,沒多久又看到一間素食菩提願海苔飯捲有夠開心,忍不住買了捲香筍牛蒡(42),覺得竹山鎮真是越看越可愛呢!

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素食菩提願海苔飯捲 妙香子攝

有了幾家素食店的大豐收,我好想再繼續素食探險哦!不過這畢竟不是我一個人的旅行,我想不能讓人家等太久,於是邊吃著美味的海苔飯捲,從下橫街走回竹山路跟大哥會合。

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竹山百年打鐵店 妙香子攝

  “再見了可愛的竹山市區!"1220離開竹山市區,先在不是三條線的台三線路旁水果行買了小蕃茄與地瓜,在大賣場買了罐工業酒精(30),在省錢超市採購了甘蔗、南投香蕉、楊桃、絲瓜、韭菜、冬粉、杏鮑菇、玉筍、紅豆吐司、面紙、胡椒粉(426)1312騎上山,1335回到了營地。

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今天的戰利品 妙香子攝

  途中在路旁撿了一大包掉落的樹皮要當燃料,回來全部攤在桌上,還真是滿滿的大豐收呢!

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甘蔗 妙香子攝

  在營地裡豪邁地啃著甘蔗吐著渣,感覺特別像江湖中人,比在拘謹擠擠的餐廳裡吃東西要自在多了~大夥來一根…甘蔗嗎?哈哈哈!

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草地上的大帳蓬 妙香子攝

  啃完幾根甘蔗很開心牙齒都還健在,現在我要來研究地圖再睡個午覺囉!

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包水餃的菜 妙香子攝

  在大自然裡聽著蟲鳴鳥叫睡覺真是一大享受!窩睡一會清醒許多,接下來要準備包水餃的餡料:先來回洗菜切菜,把泡發的黑木耳乾香菇剁碎,接著是杏鮑菇、韭菜、薑、蒜頭等切末,絲瓜當湯切塊…~忙完都半個多鐘頭過去了ㄟ!

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炒餡料 妙香子攝

  再來就要炒餡料了,倒椰子油預熱後,把所有食材放入鑄鐵鍋略炒後加水煮熟,撒上鹽、糖、醬油、五香粉、香菇粉、胡椒粉調味,大哥忙著顧柴爐添樹皮搧風,現場白灰飛舞一片混亂…。

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準備包水餃 妙香子攝

  好不容易平息戰亂,把餡料拌上韭菜末後,就準備沾水包水餃了!剛開始包水餃時很開心,沒多久來了一群人在旁邊烤肉,這些冤魂屍塊夾雜著歡笑聲形成一股詭異的氛圍。我覺得我在肉食國裡好像是外國人,不太懂這國的語言與邏輯,對於我們素食王國而言,現實裡的動物就跟卡通裡的一樣,不會有看卡通可愛豬小弟一邊吃豬肉的奇怪行為ㄋㄟ!

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48顆沒有冤魂的韭菜水餃 妙香子攝

  過了約半個鐘頭,我終於包完了48顆沒有冤魂的韭菜水餃,這是第一次在營地做這麼多顆水餃,煮起來好大顆,吃葷的大哥居然說嚐起來不像素食的ㄟ!就這樣邊煮邊吃,配上簡單的絲瓜海帶芽湯,大家開心地吃著水餃大餐,把肚子撐得好脹哦!

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水餃與絲瓜海帶芽湯 妙香子攝

  吃飽飽後又是運動時間到了!來回走著洗鍋碗筷及砧板,收拾一下桌面及垃圾,時間很快溜走,這時山上夜晚溫度一下變得好低,洗澡時覺得好冷,鑽進帳蓬穿著外套包上睡袋仍凍得發涼,想到該不會昨晚的惡夢又要重演了吧?偶的素食王子為什麼這麼貪生怕屎老不出現?老娘快要凍屎了啦…>_<(未完待續)

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營地夜景 妙香子攝

附註:

●素易網:https://www.suiis.com/

●素食旅遊網(素易遊):https://tour.suiis.com/

●素食購物網(素易購):https://mall.suiis.com/

●全球素食餐館搜尋:https://food.suiis.com/adv_search.aspx

●比爾蓋茨:地球的未來要靠素食:http://www.vegtomato.org/issue99/traditional/veg_fashion99.htm

●般若素齋坊:https://food.suiis.com/main.aspx?id=700083996

●菩提願素海苔飯捲:https://food.suiis.com/main.aspx?id=700084007

●竹山廟口素食麵:https://food.suiis.com/main.aspx?id=700084900

●虹嵐特產行(素食蕃薯包、竹筒飯)https://food.suiis.com/main.aspx?id=5508

●德義製麵店:竹山鎮橫街83號 電話:049-2646400

●南投縣竹山鎮公所:http://www.chushang.gov.tw/introduce/leading.asp?id={E8ECE4BB-923C-4BBA-8AB0-7B9467CE1274}

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