妙香子趴趴GO！

麻辣臭豆腐　妙香子攝

臭豆腐這個名字乍聽之下很容易讓人聯想到臭男人，名字似乎有些流氓味。

不曉得人類基因裡是否有被虐的傾向，所謂“男人不壞女人不愛”，從古至今這款型戀人一直佔有相當的市場比例，讓多少女人又愛又恨哪！

招牌炸臭豆腐　妙香子攝

　　臭豆腐型戀人表面上看起來有點壞，擁有與眾不同的獨特風格，也許還一身汗臭味或者煙屎味，卻有某種另類魅力，教不怕屎的女人勇往直前掉入陷阱深淵不可自拔…。

清蒸臭豆腐　妙香子攝

　　我就曾經碰過幾個如此這般臭男人類型，雖說魅力不在話下，卻也常常感覺很欠扁！年輕時比較吃得下這種刺激物，隨著年紀越大，我越來越覺得沒太多生命能量去跟這款人周旋，因為會累屎老娘哪！

香滷臭豆腐　妙香子攝

　　言歸正傳，話說某一天老娘正在網路某知名素食不夜城尋找一夜情，在菜單上突然瞄到這個奇怪的名字，於是滿腦子幻想著豔遇情節，找了一天精心打扮進店赴約，結果果真一見鍾情不能自己！

紅燒臭豆腐　妙香子攝

　　相處一陣子後，發覺這傢伙其實招式還挺多，純素養生藥膳配方的湯頭尤其適合女人生理期時喝，特製的臭豆腐還有整腸、開胃、清肺退火等作用，而且菜色90%是素的（葷的僅有鴨血與腸旺及葷撈麵），炸物只有兩樣挺有良心的，應該算是小小壞男人吧！

涼拌臭豆腐　妙香子攝

　　不過這款性格獨具的臭豆腐戀人並不是完美無缺的，看起來美美的涼拌臭豆腐就曾把我嚇了一跳！那次在燈光美氣氛佳的情況下，正想張開血盆大口好好享受一番，誰知戀人的內心竟鹹得我打退堂鼓，感覺像裡頭裝了很多傷心女人們鹹鹹的眼淚，教人不敢領教…>_<…。

素撈麵　妙香子攝

　　也許那次是巧合，是主廚邊流眼淚邊作菜，剛好被我給遇上，平常沒這麼鹹呢！我現在這個年紀已經可以接受許多不完美，因為“一粒屎壞了一鍋粥”多浪費啊！把那粒屎挖出丟掉不就得了嗎～哇哈哈哈！

一口酥炸臭豆腐　妙香子攝

　　這家店的女老闆很酷，一看就是有武功的感覺不容易被欺負，20多年老店果然很不簡單，招待客人十分熱心，唯獨一樣要注意別踩到地雷，那就是：千萬別亂拍人家牆上的營利事業登記證，不然會被當成嫌犯碎念一番！～這要是在荒漠的客棧裡，我猜我大概會屍骨無存出不來了吧！呵呵呵！

絕配拼盤（玉蘭筍、椒塩杏鮑菇、有機香水金針）　妙香子攝

　　總之這是一家很特別的店，口味料理都很獨具風格，正如臭豆腐型戀人般，嚐過後讓人久久難忘！人類社會裡似乎不會把好滋味的戀人呷好逗相報，不過在美食界裡就無所謂啦！大家盡可一起來品嚐我的好滋味戀人哦！^_^

戴記獨臭之家台北總店　妙香子攝

●附註：

◎戴記臭豆腐專賣店：

台北總店：台北市松山區永吉路120巷3弄2號（近捷運市政府站）　電話：02-2760-7661, 02-2746-0753

加盟專線：091234-8168

◎菜單：

炸類：招牌臭豆腐65元，一口酥炸臭豆腐45元。

蒸類：清蒸臭豆腐（大100元，小60元）～等的時間較久要有耐心。

湯類：三菇六婆65元，紅燒臭豆腐60元，麻辣臭豆腐60元。

其它：乾撈麵（葷．素）50元，香滷臭豆腐50元，涼拌臭豆腐（一塊35元，二塊60元），獨臭酒釀蛋60元。

天下皆香唯我獨臭　妙香子攝

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