鮮菇茄醬焗烤飯 妙香子攝
- 1月 07 週一 200810:16
鮮菇茄醬焗烤飯
鮮菇茄醬焗烤飯 妙香子攝
- 1月 07 週一 200810:10
素阿給與味噌湯
素阿給與味噌湯 妙香子攝
終於找到便宜又大塊的油豆腐，可以做阿給了！有了上回的經驗，這次我學乖了，而且還發現更省錢的方法……
首先把油豆腐頭一端切除，刀子刺到內部挖出嫩嫩的白肉（聽起來怎麼感覺很可怕……），然後切片備用。再來是內餡的部份：我拿了一束冬粉、兩朵香菇泡軟切末;高麗菜與紅蘿蔔、西洋芹、香菜也切末，一大塊嫩薑磨成泥。
- 1月 07 週一 200809:54
單女徒步環島(2)：新竹－苗栗
蜿蜒山路 妙香子攝
- 1月 06 週日 200823:10
馬祖東引(二)台馬輪之夜
台馬輪內餐廳 妙香子攝
～第一天：2005年10月3日 星期一 天氣晴 ～
早上天氣好得不得了，龍王的龍頭龍尾早就不見蹤影了，我等不到十一點就打電話至台馬輪查詢：結果今天正常開航！這下子突然有種中樂透的喜悅！從那一刻開始，精神頓時湧了上來，趕緊把行李、房間一一整理好，準備傍晚出發囉！
大概在下午五點五十分左右，我跟爸媽道別，推著行李走到公車站，很幸運地上了公車還有位子坐，在晚上六點四十分到了台北車站。買了往基隆的火車票就趕緊衝進月台候車，白目的我匆忙上了一班往松山的列車，只好在松山站扛著行李在月台上上下下換車，終於在八點到了基隆！照地圖的標示，我走到西二碼頭台馬輪的售票處劃位刷卡付錢，就在大廳等上船了。
- 1月 04 週五 200821:18
單女徒步環島(1)：新莊－新竹
日 期：2006年4月1日
天 候：酷晴
徒步時間：5：20－24：00
驚險指數：★★★
行經路線：新莊→台一甲線→台一線(經桃園縣龜山鄉、桃園市、八德市、中壢市) →左轉中豐路→右轉中正橋→左轉平鎮市義民路→楊梅鎮→新竹縣湖口鄉→新豐鄉→竹北市→過頭前溪橋→左轉中華路→新竹車站
總公里數：約73公里
- 1月 04 週五 200821:03
馬祖東引(一)龍王大鬧東海
東引列島景點標示圖 妙香子攝
自從年初的小琉球、綠島行後，就迷上了台灣離島！本來計畫過年放假再去的，但想到新年的人潮與特貴的房價，決定利用旅遊淡季出發，用公司的年假，打算好好享受一下真正的渡假！至於要選擇哪一個島呢？最初蘭嶼是首選，不過以到綠島的經驗，光交通費就挺嚇人的，而且飛機跟船還不一定訂得到！精打了一下如意算盤，發現到馬祖其實是最經濟的：台馬輪一趟800元就OK了！原本對馬祖的印象挺陌生，頂多聽過抽到金馬獎的男孩子談當兵的經驗，且列島裡面只知南北竿，於是準備預訂南竿的漁會招待所(一晚700元)，誰知巧遇活動舉辦，全島都客滿了，臨時決定改到東引。上網查查有關東引的資料，覺得十分吸引人，開心地要跟飯店訂房，那櫃台先生一聽我要住5天，還一副不可思議的樣子呢！
有別以往“隨運”式的旅遊，這次我可是有事先預訂的喔：飯店、船票都沒問題了，吃的方面則準備了一點素乾糧泡麵，怕在海島上吃素有所不便，滿心以為這下子總該萬事OK了吧？誰知未上東海，那龍王硬是興沖沖先來台灣了。強颱的威力掃得讓人膽戰心驚！原訂10月1日的航班取消了，10月2日也沒開航的消息……。就這樣，我第一次遇到行程被颱風delay……：龍王你給我記住！
照以往我的個性，一定因此遊興大減，因為被削去兩天假滋味當然不好受！可能是近來吃素的關係吧，這回我倒覺得老天體念我經濟有點拮据，讓我省了兩天住宿費！其實在家等待的日子也不賴啦，悠哉地跟爸爸晨跑聊天，跟媽媽撒嬌胡鬧，順便上網多查一些東引相關資訊。這一查下來又觸動了我那條探險的神經，對東引更增添了好奇與響往！心想：不管船期多晚，一定要上東引瞧瞧！（未完待續）
相關照片：http://jiki.com.tw/main2/a11/main1.asp?city=26
